Nawet 30 lat po Czarnobylu: wiele grzybów jest silnie skażonych radioaktywnością

W niektórych regionach Niemiec niektóre rodzaje grzybów są nadal silnie skażone radioaktywnie ponad 30 lat po katastrofie reaktora w Czarnobylu. (Zdjęcie: invizbk / fotolia.com)

Grzyby w niektórych częściach Niemiec są nadal skażone radioaktywnie
Wielu Niemców ciągnie obecnie na łąki i lasy, aby tam zbierać smaczne grzyby. Zaleca się jednak ostrożność: niektóre rodzaje grzybów są nadal silnie skażone substancjami radioaktywnymi ponad trzy dekady po katastrofie reaktora w Czarnobylu.

'

Skażone radioaktywnie
Lasy w Niemczech mogą w tym roku stać się prawdziwym rajem dla grzybiarzy ze względu na pogodę. Wielu Niemców uwielbia wędrować po łąkach i lasach i przynosić do domu pyszne grzyby. Ale tutaj wymagana jest ostrożność. Z jednej strony istnieje ryzyko zatrucia w wyniku pomyłek, a z drugiej strony wiele grzybów jest silnie skażonych w niektórych regionach - w tym radioaktywnych.

W tej chwili wielu obywateli Niemiec zamierza zbierać grzyby. Ale bądź ostrożny: niektóre gatunki dzikich grzybów w niektórych częściach Bawarii są nadal silnie radioaktywne ponad trzy dekady po awarii reaktora w Czarnobylu. (Zdjęcie: invizbk / fotolia.com)

Grzyby w Niemczech są często silnie zanieczyszczone
Federalny Urząd Ochrony Konsumentów i Bezpieczeństwa Żywności (BVL) poinformował w zeszłym roku, że wiele grzybów w Niemczech jest często silnie zanieczyszczonych rtęcią.

Ponadto BVL wskazał w tym czasie, że grzyby rosnące w południowych Niemczech „mogą być nadal radioaktywne, w zależności od regionu i rodzaju gleby”.

Że tak jest nadal, informuje Federalny Urząd Ochrony Radiologicznej (BfS).

Jak pisze biuro w komunikacie prasowym, wyniki pomiarów opublikowane przez BfS pokazują, że niektóre gatunki dzikich grzybów w niektórych częściach Bawarii są silnie skażone radioaktywnym cezem-137 nawet ponad trzy dekady po awarii reaktora w Czarnobylu.

Raport jest aktualizowany co roku
Z pomocą corocznie aktualizowanego raportu, grzybiarze mogą dowiedzieć się o swoim narażeniu na cez-137.

Dodatkowa ekspozycja na promieniowanie z grzybów leśnych jest zatem stosunkowo niska, pod warunkiem, że są one spożywane w zwykłych ilościach. Dla grzybów leśnych oferowanych w sklepach spożywczych obowiązuje wartość graniczna.

Między innymi dotknięte rodzajem grzybów są brązowy dysk i pomarańczowy ślimak, pospolity rycerz ziemi, ściernisko chlebowe, czerwonawy brunatny zarost, kasztanowy borowik i brązowy pasek pochwy, które wciąż mogą zawierać do kilku tysięcy bekereli (Bq) cezu- 137 za kilogram.

W Niemczech najwyższych poziomów radiocezu w grzybach leśnych można się spodziewać na wyjątkowo silnie skażonych mniejszych obszarach w Lesie Bawarskim, w Donaumoos na południowy zachód od Ingolstadt oraz w regionie Mittenwald.

W innych regionach, takich jak północne Niemcy, znacznie mniej cezu-137 zostało zdeponowane po awarii reaktora w Czarnobylu w kwietniu 1986 roku. Tam wartości są odpowiednio niższe.

Brak ryzyka dla zdrowia podczas spożywania normalnych ilości
Pojedynczy posiłek z silniej skażonymi grzybami leśnymi może zawierać więcej cezu-137 niż konsumenci z żywnością z produkcji rolnej w ciągu całego roku.

Jeśli spożywasz grzyby, które sam zebrałeś w zwykłych ilościach, nie musisz się spodziewać negatywnych konsekwencji zdrowotnych ze względu na zawartość radioaktywności.

Niemieckie Towarzystwo Żywienia zaleca jednak ograniczenie spożycia dzikich grzybów do 250 gram tygodniowo z innych powodów, ponieważ mogą one gromadzić toksyczne metale ciężkie, takie jak ołów, rtęć i kadm.

Wartość graniczna chroni przed zagrożeniami dla zdrowia
Grzyby leśne, które przekraczają wartość graniczną dla radiocezu wynoszącą 600 bekereli na kilogram, nie mogą być wprowadzane do obrotu w Niemczech. Limit ten został wprowadzony po wypadku w Czarnobylu.

Jego zgodność jest wyrywkowo sprawdzana przez urzędową kontrolę żywności. BfS zakłada, że ​​zanieczyszczenie wszystkich jadalnych gatunków grzybów będzie się powoli zmniejszać.

Jednak zawartość radiocezu w jednym gatunku grzyba waha się bardzo silnie w zależności od miejsca: nawet w obrębie niewielkich obszarów leśnych różnice są zwykle znacznie większe niż średni spadek z roku na rok. (ogłoszenie)

Tagi:  Inny Choroby Artykuł Sponsorowany